初めまして、8月から「ジビエ工房やまと」に従事させていただいています廣瀬と申します。

　ブログ担当という訳ではありませんが、色々な目線でマイペースで書かせていただきます。

　鹿や猪の事よりも、鹿や猪が住んでいる山都町ネタのほうが多くなると思います。

　宜しくお願いします。

　写真は、勤務初日に100kg越えの雄鹿の解体を手伝った記念にいただいた角。

　命を無駄にしない努力をして行こうと思いました。